Angoli di Londra

di Susanna Newsome

For Free…

In UK l’acqua non la si nega a nessuno, nei locali se la desideri nel bicchiere te la danno gratis. Quando la chiedi al banco, ti senti offrire inizialmente quella della cannella, ma se la vuoi in bottiglia, allora paghi anche per le volte che l’hai presa gratis, o “for free” come si dice qui.

Ricordo un’estate, di quelle torride in cui si sudava tale e quale che in Italia, una sera giravo per la zona di Kings Cross e fuori dai locali c’erano sui tavoli caraffe come questa della foto: acqua e foglie di menta, la gente passava, riempiva i bicchieri di vetro e si dissetava, “for free”.

In inverno invece, e durante le giornate più fredde, varie volte mi sono imbattuta in baristi che stoicamente stazionano fuori dal locale in piedi, con in mano un grande vassoio colmo di bicchierini fumanti. Alle persone che passano, offrono caffè, “for free”.

 

Susanna Newsome  vive a Londra e sa catturare gli angoli nascosti della città.